Project Management para MACC

Almar Consulting lidera el Project Management del Madrid Culinary Campus (MACC), un proyecto innovador impulsado por Comillas ICADE, Vocento, Ferran Adrià y Andoni Luis Aduriz, que transformará la formación gastronómica en España.

El Madrid Culinary Campus (MACC) es un ambicioso proyecto académico que marcará un antes y un después en la formación gastronómica a nivel nacional e internacional. Desde Almar Consulting, lideramos el Project Management de este espacio pionero que unirá gastronomía, empresa e innovación en un mismo lugar. Ubicado en Chamartín, Madrid, el campus ha sido impulsado por la Universidad Pontificia Comillas ICAI-ICADE y Vocento, con el respaldo de Ferran Adrià, elBulliFoundation y Andoni Luis Aduriz. MACC nace con el objetivo de formar a los líderes gastronómicos del futuro mediante una propuesta educativa única, basada en la excelencia y la creatividad. El campus contará con museo, biblioteca especializada, aulas, cocinas y restaurantes de prácticas. Además de sus espacios formativos, ofrecerá una experiencia completa que fomentará la investigación, el emprendimiento y la conexión entre el mundo académico y profesional del sector. Nuestro equipo técnico ha sido clave en la planificación y coordinación de todas las fases del proyecto, garantizando su viabilidad técnica, funcional y económica desde el inicio.