Project Management para MACC

Almar Consulting lidera o Project Management do Madrid Culinary Campus (MACC), um projeto inovador impulsionado pela Comillas ICADE, Vocento, Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz, que transformará a formação gastronômica na Espanha.

O Madrid Culinary Campus (MACC) é um ambicioso projeto acadêmico que marcará um antes e um depois na formação gastronômica a nível nacional e internacional. Desde a Almar Consulting, lideramos o Project Management deste espaço pioneiro que unirá gastronomia, empresa e inovação num mesmo lugar. Localizado em Chamartín, Madrid, o campus foi impulsionado pela Universidade Pontifícia Comillas ICAI-ICADE e Vocento, com o apoio de Ferran Adrià, elBulliFoundation e Andoni Luis Aduriz. O MACC nasce com o objetivo de formar os líderes gastronômicos do futuro mediante uma proposta educativa única, baseada na excelência e na criatividade. O campus contará com museu, biblioteca especializada, salas de aula, cozinhas e restaurantes de prática. Além dos seus espaços formativos, oferecerá uma experiência completa que fomentará a investigação, o empreendedorismo e a conexão entre o mundo acadêmico e profissional do setor. Nossa equipe técnica tem sido fundamental no planejamento e coordenação de todas as fases do projeto, garantindo sua viabilidade técnica, funcional e econômica desde o início.